Các loại nông sản – 9 nhóm hàng nông sản chủ lực

Các loại nông sản hiện nay là sản phẩm của các ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản, diêm nghiệp. Bài viết hôm nay của chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các loại nông sản chính, chủ yếu bao gồm 9 nhóm hàng nông sản chủ lực.

Khái niệm các loại nông sản

Nông sản là những sản phẩm hoặc bán thành phẩm của ngành sản xuất hàng hóa thông qua gây trồng và phát triển của cây trồng. Bao gồm các loại nông sản với nhiều nhóm hàng thực phẩm, tơ sợi, nhiên liệu, nguyên vật liệu, dược phẩm và ma túy bất hợp pháp.

Trong “Chiến lược Phát triển trồng trọt đến năm 2020” của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã đưa ra các loại nông sản bao gồm 9 nhóm hàng nông sản chủ lực bao gồm lúa gạo; rau, đậu các loại; cà phê; hồ tiêu; cao su; điều; chè; cây ăn quả và ca cao.

Về lúa gạo: tập trung phát huy lợi thế trồng lúa ở các vùng đồng bằng theo hướng nâng cao năng suất bằng việc sử dụng các giống mới năng suất cao, chất lượng phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng trên thị trường trong nước và xuất khẩu.

Áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật nhằm giảm giá thành sản xuất lúa,mở rộng chương trình lúa lai để đạt mức sản lượng lúa năm 2010 là 39,8 triệu tấn.

Đầu tư thủy lợi gắn với xây dựng ruộng bậc thang, tăng cường khuyến nông và hỗ trợ nông dân sản xuất đối với các vùng trung du miền núi, Tây Nguyên nhằm đảm bảo an ninh lương thực tại chỗ.

Cà phê, xác định ổn định diện tích cà phê khoảng 500.000 héc ta và đầu tư phát triển ở các vùng có điều kiệ như Tây Nguyên, Tây Bắc và Bắc Trung Bộ. Dự tính năng suất trung bình năm 2020 đạt 1.1 triệu tấn cà phê.

Phân nhóm phát triển cho các loại nông sản

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã vạch ra mục tiêu phát triển trồng trọt ở các vùng phù hợp cho các loại nông sản theo từng nhóm:

  • Vùng Đông Bắc bao gồm: lúa gạo, chè, ngô, khoai, cam, quýt, nhãn, vải, quế.
  • Vùng Tây Bắc gồm: ngô, đậu tương, chè, cây ăn quả ôn đới, nhãn, cà phê.
  • Đồng bằng Sông Hồng chủ yếu là cây lương thực, cây thực phẩm, cây công
    nghiệp hàng năm.
  • Đồng bằng Sông Cửu Long gồm: lúa gạo, rau các loại, mía, dừa, cây ăn quả với trọng tâm phát triển vùng lúa chất lượng cao khoảng 1 triệu héc ta nhằm phục phụ xuất khẩu.

Các loại nông sản xuất khẩu chủ lực ở nước ta như gạo, cà phê, hàng rau quả, hạt điều, hạt tiêu, sắn và các sản phẩm từ sắn, các mặt hàng này luôn là thế mạnh của Việt Nam bởi các lợi thế cạnh tranh quốc gia mang lại.

Ngoài các loại nông sản từ rau quả tươi ra thì các sản phẩm nông sản khô cũng rất được ưa chuộng, nổi bật như các loại quả sấy khô, với ưu điểm gọn nhẹ dễ bảo quản và là mặt hàng nông sản xuất khẩu khá phổ biến ở nước ta.

Trên đây là các thông tin liên quan đến các loại nông sản và 9 nhóm hàng nông sản chủ lực của nước ta. Mong rằng những thông tin trên có thể phần nào giúp ích và mở mang kiến thức thêm cho bạn.